Délicieux!
Ce plat est PL dans la phase 1 de la méthode Montignac
Pour une personne :
Ingrédients :
Un blanc de poulet
parmesan
farine d'orge mondé
sel, poivre, herbes de Provence
Tomates séchées à l'huile
1 grosse gousse d'ail
Un ou deux gros champignons de Paris
12 cl de lait bio (cela fait une petite bouteille)
Crème d'orge pour épaissir la sauce (facultatif)
Préparation :
Rouler le blanc dans le mélange : farine, parmesan, sel et poivre.
Le faire dorer dans une poêle avec un peu d'HO
Émincer les champignons, les tomates et la gousse d'ail
Remettre dans la poêle un peu d'HO
Faire revenir les légumes
Ajouter le lait, sel, poivre, herbes de Provence
Remettre le poulet dans cette sauce pour le réchauffer et saupoudrer d'herbes de Provence
Je l'ai servi avec des tagliatelles à la farine d'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html
Bonne dégustation ...bas IG
Hummmm mmmmmmm
RépondreSupprimerLe plus rigolo Stella, c'est que j'ai mis la recette deux fois!! mdr! comme quoi, j'aime!
SupprimerIL va falloir que je choisisse laquelle je garde!! hi hi hi!
regarde ! l'autre est là
Supprimerhttp://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/01/poulet-cremeux-ig-35.html